Sunday, July 15, 2012

Puding bling-bling (puding kristal)

Hari ni saye nk kngsi resepi puding yg amat mudah..iaitu, puding kristal..resepi ni sbnarnye dr mak cik saye (khatijah mohd shah)..dh lme dh wat, tp bru ari ni brkesempatan up date blog..huhu..
cantik  coraknye..hihi..saye gne silikon..tp klo nk pki loyang pn leh..ikut kreativiti masing2..


bahan nye amat mudah n simple sgt2...

 bahan-bahan..


bahan A
- Agar2  1 paket
- gula  2 senduk bsar (ikut manis yg anda ske)
- daun pandan 2 helai
- Pewarna 3jenis, lebih pn xpe..

bahan B
- Agar2 1 paket
- gula 2 senduk bsar (ikut manis yg anda ske)
- daun pandan 2helai
- susu cair 1 tin

Cara-cara..
bahan A,
-rebus agar2 shingge hancur (air nye ikut sukatan plastik agar2, 1 1/2 plastik air ..), maskkn daun pandan.
-masukkn gula..
-stelah siap, asingkn agar2 trsebut kepada 3bekas, titiskan sdikit pewarna..
- dibiarkn sjuk..dan smpn si dlm peti ais dlm beberapa jam..
-stelah keras, potong agar2 trsebut..(potong dlm saiz sederhana, jgn trlalu bsar.. leh jge potong dlm saiz dadu)

bahan B
 -rebus agar2 shingge hancur (air nye ikut sukatan plastik agar2, 1 plastik air..), maskkn daun pandan.
-masukkn gula..kmudian, masukkn susu cair..
- kacau seketika
- kmudian, tuangkn agar2 trsebut ke dlm bekas silikon (gunakn loyang pn leh)
-biar kn agar2 trsebut dlm keadaan sderhana panas..jgn dbiarkn trlalu sjuk, cz takut agar2 keras..
- masukkn agar2 bahan A, yg tlah dipotong..
- puding anda akn klihatan brwarna-warni..
- sjukkn.. dan hidang..

tekstur puding amat lembut.. n sejuk..
slamat mncuba!!!

No comments:

Post a Comment