PUDING CASTAD JAGUNG..lemak berkrim..^_^..

Haa..jom pakat mai cuba resepi saya..puding kastad jagung..ni bkn cm puding jagung kt kdai 2 tau..len drpd yg len..huhuhu..cek punya lemak berkrim na..huhuhu..

bahan-bahan :

1 cawan tepung kastard

1 cawan susu cair

1 cawan santan

1 1/2 cawan air

3/4 cawan gula pasir (-/+)

1 tin jagung manis (creamy)

1 sudu kecil esen vanilla

secubit garam

1 sudu besar mentega/marjerin

Cara-cara :

-Satukan susu cair, tepung kastard, santan, air, gula pasir dan garam di dalam periuk. Kacau sehingga larut.

-Kemudian masukkan jagung manis dan kacau lagi. Letakkan periuk tadi di atas dapur dan jerang dengan api perlahan. Kacau lagi tanpa henti.

-Apabila sudah hampir pekat, masukkan mentega/marjerin dan kacau lagi hingga pekat, likat dan berkilat.

-Tutupkan api. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang sudah disapu dengan mentega atau bubuh dalam bekas yang bersesuaian.

-Sejukkan sebelum dipotong..

Haa..senang..mudah..n sedapp...jom cuba..^__^..